水熱反應就是指水熱合成反應釜，又稱聚合反應釜、高壓消解罐、水熱反應釜、壓力溶彈、消化罐.是利用罐體內強酸或強堿且高溫高壓密閉的環境來達到快速消解難溶物質的目的。

　　水熱合成反應釜是一種能分解難溶物質的密閉容器。可用于原子吸收光譜及等離子發射等分析中的溶樣預處理；也可用于小劑量的合成反應；還可利用罐體內強酸或強堿且高溫高壓密閉的環境來達到快速消解難溶物質的目的。

　　水熱合成反應釜能在氣相、液相、等離子光譜質譜、原子吸收和原子熒光等化學分析方法中做樣品前處理；可在鉛、銅、鎘、鋅、鈣、錳、鐵、汞等重金屬測定中應用，還可作為一種耐高溫耐高壓防腐高純的反應容器，以及有機合成、水熱合成、晶體生長或樣品消解萃取等方面。在樣品前處理消解重金屬、農殘、食品、淤泥、稀土、水產品、有機物等。因此，在石油化工、生物醫學、材料科學、地質化學、環境科學、食品科學、商品檢驗等部門的研究和生產中被廣泛使用。

　　水熱反應具有抗腐蝕性，減少污染，使用安全等特點，能在升溫、升壓后快速無損地溶解在常規條件下難以溶解的試樣及含有揮發性元素的試樣。